Massa de pizza especial

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 gema de ovo
• 1/2 xícara de água morna (aproximadamente para dar o ponto na massa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha de trigo, o azeite, o sal, açúcar, o fermento e a gema.

2. 2

   Adicione a água morna aos poucos até a massa desgrudar das mãos.

3. 3

   Deixe descansar por 30 minutos coberto com um pano úmido.

4. 4

   Abra a massa em uma superfície enfarinhada.

5. 5

   Coloque um pouco de molho de tomate na massa aberta e leve ao forno por 5 minutos.

6. 6

   Tire do forno coloque mais molho de tomate e o recheio da sua preferência.

7. 7

   Coloque para assar por 25 minutos.

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