Massa de pizza

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara pequena de azeite
• 1 saquinho de fermento biológico (11g)
• 1 xícara de água
• Açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o ovo, o azeite, o sal e o açúcar (caso queira, pode substituir o açúcar por adoçante em pó), misture.

2. 2

   Dissolva o pacote de fermento biológico em 1 xícara de água morna (não ferva), após dissolver, acrescente a massa e misture bem.

3. 3

   A massa está pronta para descansar quando ela não estiver mais grudando na mão.

4. 4

   Deixe descansar por 45 minutos.

5. 5

   Abra a massa e leve ao forno pré-aquecido.

6. 6

   É interessante levar a massa ao forno por 5 minutos ainda sem o recheio, depois coloque o recheio e leve novamente ao forno.

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