🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 1 kg de trigo
- ½ kg de banha
- Sal a gosto
- 1 colher de fermento em pó químico
- 1 ½ xícaras de guaraná
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Amasse e descanse por 10 minutos.
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Abrir, cortar em círculos (pode ser com ajuda de um copo) e rechear um por um.
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Pode-se rechear com carne moída, frango desfiado, bacalhau, camarão etc.
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De preferência, a carne escolhida deve estar misturada a algum molho de sua preferência para que o salgado não fique muito "seco".
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Uma vez recheado, basta fritar em óleo bem quente até dourar dos dois lados. Deixe secar no papel toalha por alguns minutos e sirva.
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