Para 20 porção(ões) — Massa de pastel assado fácil
✓1 ovo
✓1/2 xícara (chá) creme de leite
✓1/4 xícara (chá) farinha de trigo
✓1 colher (sopa) fermento em pó
✓1 gema batida, para pincelar
Aprenda a fazer Massa de pastel assado fácil, em 25 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 ovo
1/2 xícara (chá) creme de leite
1/4 xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
1 gema batida, para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma vasilha misture o creme de leite, o ovo, sal e fermento.
2
Vá adicionando aos poucos a farinha de trigo na tigela mexendo bem.
3
Separe a massa em pedaços e, com um rolo, abra a massa e recheie (da sua preferência).
4
Feche a massa com a ajuda de um garfo e pincele os pasteis com a gema.
5
Leve ao forno baixo preaquecido por 30 minutos ou até ficar um pouco dourado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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