Guacamole vegana e funcional da Ana

🥕 Ingredientes

• 1 abacate
• 1 tomate
• 1 colher de sopa de semente de mostarda
• alho poró picado
• 1 cebola picada
• pimenta dedo-de-moça sem semente (opcional)
• salsinha, cebolinha ou coentro (opcional)
• 4 colheres de sopa de biomassa
• 10 azeitonas verdes picadas
• azeite extra virgem
• gersal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, colocar todos os ingredientes menos o azeite e mixar.

2. 2

   Após mexer bem, acrescentar azeite e servir com Tortillas chips ou bolachas de arroz integral como na foto.

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