Massa de panqueca do Gabriel

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1 xícara de leite (240 ml)
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de farinha de trigo, arroz ou aveia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário adicione os ovos, o azeite/óleo, o leite e o sal

2. 2

   Bata tudo em um liquidificador ou misture com um fouet (aquele utensílio semelhante a colher de batedeira) por 2 minutos

3. 3

   Em seguida, adicione a farinha e bata/misture bem até formar um líquido homogêneo (este é o ponto da massa)

4. 4

   A sua massa está pronta!

5. 5

   Agora, é só pegar uma concha de feijão cheia da massa e distribuir bem em uma frigideira untada de azeite/óleo.

6. 6

   E assim, sucessivamente!

❓ Perguntas frequentes

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