Frango empanado diferente, com molho de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango sassami
• 3 dentes de alho amassado
• pimenta do reino
• cominho a gosto
• suco de 2 limões
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 colheres de páprica doce
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher (chá) de cebola em pó
• 4 ovos
• 1 pacote de salgadinho tipo nachos
• 1 lata de óleo para fritar
• 1 copo de requeijão
• 2 talos de cebolinha verde picada
• 1 colher de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para fazer o molho basta misturar os ingredientes e reservar

2. 2

   Misture o alho, limão, sal, pimenta e cominho, coloque o frango nesta mistura e deixe marinar por 30 minutos.

3. 3

   Com um processador ou liquidificador, triture o salgadinho para criar uma farofa e reserve.

4. 4

   Em um recipiente, misture a farinha de trigo, queijo ralado e a cebola em pó.

5. 5

   Em outro recipiente, bata os 4 ovos.

6. 6

   Em uma frigideira funda, coloque o óleo para aquecer.

7. 7

   Passe o frango na mistura da farinha e bata para tirar o excesso.

8. 8

   Passe o frango no ovo e depois na farinha de salgadinho.

9. 9

   Frite no óleo quente até ficar dourado.

10. 10

    Sirva com o molho.

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