Massa de focaccia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 copos de leite
• 2 ovos inteiros
• 1 copo de óleo
• 1/2 colher de sal
• 1 colher de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento, o sal, o açúcar e acrescente o leite (morno) e o óleo, em seguida junte os ovos.

2. 2

   Acrescente a farinha aos poucos, até que forme uma massa lisa (sem grudar nas mãos).

3. 3

   Reserve à parte.

4. 4

   Prepare um recheio do seu gosto, podendo ser: frango desfiado com requeijão; presunto e queijo, picados entre outros.

5. 5

   Sendo que para qualquer recheio, acrescente cebola e tomates picados com orégano.

6. 6

   Abra a massa com um rolo, de modo que fique bem fina.

7. 7

   Recheie a gosto e frite em óleo bem quente.

8. 8

   Feche com os dedos bem firmes, caso contrário ela abre.

9. 9

   Diferente de outros salgados deve ser feito um a um.

10. 10

    Uma dica, esta receita rende de 20 a 25 unidade.

11. 11

    Caso não utilize toda a massa, pode guardar na geladeira usando quando precisar.

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