Massa de empadão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 pote de margarina qually ou 1 pacote de gordura vegetal, vai do gosto
• Gemas
• Recheio de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha de trigo com a qually ou a gordura vegetal (a diferença é, com a gordura vegetal a massa fica mais leve, porém com a qually fica mais saborosa, vai do seu gosto), até ficar uma massa quebradiça e umida.

2. 2

   Espalhe a massa na forma , coloque o recheio que preferir, mas nunca o coloque quente pois irá tirar o ponto da massa e forre a forma.

3. 3

   Pra quem não tem rolo faça como eu, faça uma bolinha com a massa e abra na palma da mão, desgrude com uma faca para não quebrar (lembre-se a massa quebra com facilidade) e cubra o recheio sem deixar nada a motra.

4. 4

   Por fim passe a gema (não deixe misturar a clara pois ira cozinhar a massa).

5. 5

   Leve ao forno para assar até dourar.

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