Bolo gelado de coco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de manteiga
• 1/2 xicara de cocô fresco ralado
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 200 ml de leite
• 1 xícara de coco fresco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado.

2. 2

   Em seguida intercale o leite e a farinha de trigo.

3. 3

   Acrescente o coco e por último o fermento.

4. 4

   Asse o bolo em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Após ter tirado o bolo do forno molhe com os ingredientes citados acima misture tudo e jogue em cima do bolo quente e leve para gelar por 5 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)