Massa com sardinha

🥕 Ingredientes

• 250 g massa parafuso ou espaguete
• 2 e 1/2 litros de água
• 1 lata de sardinha grande ou 2 pequenas
• 6 alhos
• 1/2 molho de tempero verde (salsinha)
• 1/2 pimentão
• 1 cebola
• 2 colher (sopa) de azeite de oliva
• orégano
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, ponha 1 colher de sopa azeite e 1 colher se sobremesa de sal e ferva a água.

2. 2

   Quando estiver borbulhando, adicione a massa de sua preferência na panela e cozinhe por cerca de 7 a 10 minutos.

3. 3

   Enquanto a massa cozinha, descasque e pique os alhos, o pimentão, a cebola e reserve.

4. 4

   Abra a lata de sardinha e escorra o óleo em uma frigideira.

5. 5

   Na frigideira com o óleo da sardinha, ponha o alho primeiro para pegar uma corzinha e logo após ponha a cebola, o pimentão e frite tudo, mexendo sempre.

6. 6

   Pique a salsinha e esmague a sardinha.

7. 7

   A massa estando pronta prove e escorra.

8. 8

   Ponha 1 colher de azeite de oliva na massa, para não grudar.

9. 9

   Coloque o molho de alho e óleo por cima da massa, a salsinha e a sardinha e misture delicadamente.

10. 10

    é rápido e prático vale conferir.

❓ Perguntas frequentes

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