Aprenda a fazer Massa caseira para salgados, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de óleo
1 colher de sobremesa de sal
2 copos de água morna
700 g de farinha de trigo
2 pacotinhos de fermento biológico seco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e amasse até ficar uma massa homogênea e lisa.
2
Deixe descansar por 10 minutos.
3
Depois é só montar os salgados com o recheio que quiser.
4
Pincelar uma gema de ovo por cima.
5
Assar em forno 160° em 15 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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