Para 20 porção(ões) — Massa branca básica para bolo
✓1 xícara de açúcar
✓1/2 xícara de óleo
✓2 ovos
✓1 1/2 xícara de farinha
✓1 1/2 colher de chá de fermento
✓1/2 xícara de leite
Aprenda a fazer Massa branca básica para bolo, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 1/2 xícara de farinha
1 1/2 colher de chá de fermento
1/2 xícara de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bater as claras em neve e reservar.
2
No liquidificador bater as gemas, óleo,açúcar,leite,farinha e por ultimo misture o fermento.
3
Logo após despeje o conteúdo do liquidificador no mesmo recepiente das claras em neve e misture tudo delicadamente.
4
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha.
5
Leve ao forno por uns 20 minutos ou até espetar com palito e sair limpo!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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