Receita de Massa básica para bolo – foto do prato pronto

Massa básica para bolo

⏱ 1h 👤 15 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Massa básica para bolo, em 60 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 3 ovos (claras separada)
  • 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xicaras (chá) de açucar
  • 1 xicara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Essência a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bater o açúcar, gema e a manteiga na mão ou na batedeira por aproximadamente 5 minutos ou até o creme ficar claro.

  2. Na mesma vasilha junte o leite, a farinha e mexa muito bem.

  3. Junte as claras em neve e mexa até criar bolhas, por último coloque o fermento, misture delicadamente.

  4. Unte a forma e despeje a massa.

  5. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  6. Para ver se esta no ponto é só espetar um palito, se estiver sequinho esta pronto! 7dica:com essa massa voce pode fazer bolo de aniversario ou bolo de fanta, para fazer bolo de fanta é só substituir 1 xic. de leite por 1 xic. de fanta.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 15 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 7 itens
🏷️ Categoria Bolos e Tortas

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