Massa Amarela

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 10 ovos
• 200 g de margarina
• 10 g de sal
• 10 g de reforçador
• 200 g de açúcar
• 100 g de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na masseira coloque a farinha de trigo , a margarina , ovos , reforçador e o fermento fresco.

2. 2

   Coloque para bater , quando ver que a massa está completamente misturada e seca, desligue a masseira.

3. 3

   Cubra com saco plástico por 40 minutos.

4. 4

   Com essa etapa pronta, acrescente o sal e o açúcar.

5. 5

   Coloque para bater a masseira - se tiver ficando muito mole adicione um pouco mais de farinha.

6. 6

   Coloque um pouco de óleo para soltar um pouco a massa.

7. 7

   Bata até dar o ponto de véu e a massa estará pronta.

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