Bolo de banana e aveia

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 4 bananas (eu usei a caturra)
• uva-passa
• 1/2 xícara de óleo de girassol, azeite ou o óleo da sua preferência
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (chá) de canela
• 200 g de aveia em flocos finos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, 3 bananas, e a uva-passa.

2. 2

   Vire em uma vasilha e acrescente a aveia, a canela e o fermento.

3. 3

   Pique a outra banana em rodelas finas e misture no meio da massa (isso fará seu bolo ficar molhadinho). Unte uma forma e vire a massa.

4. 4

   Asse em forno preaquecido por 40 minutos mais ou menos, vai depender de cada forno.

❓ Perguntas frequentes

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