Marshmallow para bolos ou sorvetes

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 2 claras
• 4 colheres (sopa) de Karo
• 4 colheres (sopa) de água
• Gotas de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela alta, misture o açúcar, as claras, o Karo e a água.

2. 2

   Leve ao fogo em banho-maria, mexendo de vez em quando por 15 minutos.

3. 3

   Ao fim deste tempo, retire do fogo e bata com a batedeira até crescer adicionando gotas de limão.

4. 4

   Cubra o bolo e leva para gelar.

5. 5

   Pode servir para cobrir sorvetes na taça.

6. 6

   Pode ser feito de véspera e guardado na geladeira em um pirex tampado.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)