Maria-mole de morango

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 caixa de gelatina de morango
• 1 caixa de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200 ml de água fria
• 100 ml de água quente
• 2 colheres (sopa) de leite em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma de 19 cm coloque o açúcar leve ao fogo para caramelar.

2. 2

   Espalhe na forma o caramelo reserve. Coloque a gelatina incolor em uma frigideira pequena, acrescente 5 colheres de água fria.

3. 3

   Ferva água em uma panela rasa, coloque a gelatina no banho-maria, mexa até dissolver a gelatina, reserve.

4. 4

   Dissolva a gelatina de morango em 100 ml de água quente, acrescente 200 ml de água fria, mexa até dissolver totalmente, reserve.

5. 5

   Coloque no liquidificador leite condensado, creme de leite, leite em pó e as gelatinas, bata por 1 minuto.

6. 6

   Coloque na forma e tampe.

7. 7

   Se for comer no mesmo dia coloque no congelador por 3 horas para tomar consistência, se for no outro dia coloque na geladeira. Quando for virar no recipiente balance um pouco. Bom apetite.

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