Pavê delícia

Pavê delícia

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 6 colheres (sopa) de maizena
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 xícara de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 30 g de chocolate ao leite em barra
  • 1 pacote de biscoito de leite
  • 1 caixa de morangos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 6 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Em uma panela dissolva a maisena no leite.

  2. Junte as gemas e o açúcar.

  3. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Após engrossar cozinhar por mais 2 minutos sem parar de mexer e coloque a baunilha.

  4. Depois de frio, coloque o creme na batedeira e bata por mais dois minutos.

  5. Sem parar de bater junte a margarina aos poucos até obter um creme liso.

  6. Em uma tigela coloque o creme de leite e o chocolate e aqueça em banho-maria, mexendo de vez em quando até ficar homogêneo.

  7. Lave bem os morango, reserve alguns para decorar e corte o restante em fatias.

  8. Em uma panela misture o leite, o açúcar, a margarina e o chocolate em pó.

  9. Leve ao fogo baixo e deixe ferver por 15 minutos ou até ficar cremoso.

  10. Forre um refratário grande com as bolachas de leite.

  11. Coloque o creme de chocolate.

  12. Coloque os morangos em fatia.

  13. Espalhe o creme branco.

  14. Por último coloque a cobertura e decore com os morangos.

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