Manta de muçarela de búfala recheada

🥕 Ingredientes

• 1 manta de muçarela de bufala
• 2 maços de ruculas
• azeite
• maionese
• 1 pedaco de bacon (opcional)
• pate ou presunto fatiado
• 200 g de tomate seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Parta o bacon em cubinhos e frite até ficar bem crocante.

2. 2

   Pique bem a rúcula.

3. 3

   Abra a manta sem retirá-la do plástico (o plástico ajuda a enrolar a manta).

4. 4

   Passe o patê de presunto sobre a manta.

5. 5

   Se for em fatias o presunto, distribua as fatias até tampar toda a manta.

6. 6

   Sobre o presunto coloque a rúcula picadinha e regue com azeite a gosto e sal a gosto.

7. 7

   Coloque o bacon picadinho sobre a rúcula.

8. 8

   Coloque o tomate seco em cima de tudo.

9. 9

   Enrole com cuidado com auxílio do plástico.

10. 10

    Retire o plástico.

11. 11

    Regue a manta com um fio do oleo do tomate seco.

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