Manoel da Bahia

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 100 g de coco ralado
• 200 ml de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado.

2. 2

   O coco ralado deve ser colocado aos poucos e misturado com uma colher ao restante dos ingredientes batidos no liquidificador.

3. 3

   Untar uma forma retangular média com margarina.

4. 4

   Assar em forno preaquecido a 200ºC por 40 ou 50 minutos, dependendo do seu forno!

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