Manjar simples

🥕 Ingredientes

• 8 colheres (sopa) rasas de maisena
• 4 xicaras (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (cha) de ameixa seca sem caroço picada
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maisena no leite, acrescente o leite de coco, o leite condensado, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

2. 2

   Acrescente a ameixa e misture.

3. 3

   Despeje em uma forma de buraco no meio de 22com de diâmetro umedecida com água e deixe esfriar.

4. 4

   Leve à geladeira por 4 horas.

5. 5

   Dissolva o açucar na água em uma panela. Leve ao fogo baixo, sem mexer, por 15 minutos ou ate obter um caramelo dourado-claro. Deixe esfriar.

6. 6

   Desenforme o manjar em um prato e sirva regado com a calda.

❓ Perguntas frequentes

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