Manjar saboroso

🥕 Ingredientes

• 1/2 l de suco concentrado
• 1/2 xícara de chá de creme de arroz
• 1 l de leite
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de coco ralado
• 500 g de morangos bem lavados
• 1/2 xícara de chá de vinho branco
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o suco de caju, creme de arroz dissolvido em 1/2 xícara de chá de leite, junte o restante do leite, acúcar e o coco.

2. 2

   Deixe cozinhar em fogo baixo e mexer sempre até obter um creme, depois retire do fogo e reserve.

3. 3

   Bater no liquidificador os morangos, restante do açúcar, vinho, suco do limão e 1/2 xícara de chá de água até ficar uma mistura homogênea.

4. 4

   Transfira para uma panela e cozinhe em fogo alto, mexer de vez em quando, até formar uma calda incorpada.

5. 5

   Com a calda forre o fundo de uma compoteira ou taça individual.

6. 6

   Distribua o manjar e leve para gelar.

7. 7

   Decore com lasca de coco.

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