🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- 5 colheres (sopa)de maizena
- 3 colheres (sopa) de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Misture em uma panela metade de todos os ingredientes, mexa bem.
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Acrescente o restante e leve ao fogo, mexendo sem parar até virar um mingau.
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Unte uma forma de pudim (essa forma e untada com água, coloque a forma embaixo da torneira e molhe, não seque, tire o excesso sem enxugar).
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Deixe esfriar o mingau e coloque na forma.
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Leve à geladeira por umas 4 horas.
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Desenforme e, se quiser, coloque ameixas em calda.
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