Manjar de coco com calda de morango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de amido de milho
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• coco ralado a gosto
• 300 g de morangos picados
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione em uma panela o amido de milho, após, o leite de coco, leite condensado e o leite.

2. 2

   Mexa até engrossar bem.

3. 3

   Desligue o fogo e adicione o coco ralado.

4. 4

   Coloque em uma forma para pudim e leve à geladeira por duas horas.

5. 5

   Em uma panela coloque os morangos o açúcar e a água, deixe cozinhar até que os morangos fiquem um pouco desmanchados.

6. 6

   Depois que o manjar estiver gelado, desenforme e coloque a calda por cima.

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