Manjar com calda de damasco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
• 100 g de damasco seco
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata bem o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.

2. 2

   Coloque em uma forma com furo central untada com margarina e leve a geladeira até firmar. Desenforme o manjar.

3. 3

   Em uma panela coloque o açucar e a água. Deixe ferver sem mexer até começar a engrossar. Junte os damascos secos e cozinhe durante 5 minutos.

4. 4

   Deixe esfriar e coloque em cima do manjar, então é só servir.

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