Manjar branco da Vera

🥕 Ingredientes

• 1 l de elite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 50 g de coco ralado
• 2 xícaras bem cheias de maizena
• 200 g de ameixas
• 3 xícaras de água
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maizena no leite, mexa bem até dissolver, acrescente os demais ingredientes.

2. 2

   Leve ao fogo baixo até engrossar (não pare de mexer) para não empelotar.

3. 3

   Faça uma calda com a água e o açúcar e coloque a ameixa para amolecer se quiser pode passar a ameixa no liquidificador (sem caroço, é lógico).

4. 4

   Fazer tipo um creme de ameixa e servir à parte ficam chique.

5. 5

   Esse manjar fica uma delícia e bastante cremoso.

6. 6

   Unte a forma com óleo e despeje o manjar.

7. 7

   Leve à geladeira por 3 horas e sirva.

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