Manjar branco

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 100 g de coco ralado
• Açúcar para a calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco.

2. 2

   Coloque em uma panela e leve ao fogo até ficar no ponto de mingau.

3. 3

   Coloque em uma travessa e despeje, devagar, a calda por cima.

4. 4

   Polvilhe o coco ralado.

5. 5

   Leve ao fogo até formar um calda de caramelo não muito grossa (mexer sem parar para não queimar).

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