Souflé de legumes

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 batatas médias
• 3 cenouras
• 1/2 abóbora moranga
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 lata de milho, de preferência milho fresco
• Pimenta de cheiro a gosto
• 1/2 copo de leite aproximadamente
• 1 copo de queijo ralado
• 3 colheres bem cheias de maizena
• 1 colher bem cheia de fermento em pó
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os legumes, deixe esfriar e descasque.

2. 2

   Bata tudo no liquidificador, coloque o leite aos poucos.

3. 3

   Acrescente o queijo e o pó royal sem bater.

4. 4

   Levar pra assar, em forno alto por 40 minutos.

5. 5

   Fica ótimo com frango caipira.

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