Pãozinho de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 6 ovos
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de óleo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 30 g de fermento biológico
• 1 copo de açúcar
• 1 pitada de sal
• Leite condensado
• Farinha trigo
• Coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o leite com o fermento, as batatas, o sal, a margarina, os ovos e o açúcar.

2. 2

   Misture tudo muito bem.

3. 3

   Acabe de amassar com a farinha de trigo até o ponto de enrolar.

4. 4

   Abra a massa com o rolo (em fatias).

5. 5

   Misture a metade de uma lata de leite condensado com coco ralado, em seguida coloque esta mistura nas fatias, enrole e deixe crescer.

6. 6

   Asse em forno quente.

7. 7

   Depois de assado coloque por cima a outra metade do leite condensado e volte ao forno por 5 minutos para secar.

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