Mangulão (bolo de queijo)

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 150 ml de óleo
• 125 ml de leite
• 250 g de polvilho doce
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 g de queijo minas curado ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Colocar em uma vasilha, acrescentar o fermento e o queijo, misturar bem.

3. 3

   Colocar em forma de buraco untada com óleo.

4. 4

   Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Quando esfriar poderá ser aquecido em forno.

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