Para 15 porção(ões) — Maminha na panela de pressão
✓1 kg de maminha
✓8 fatias de bacon
✓6 cebolas média cortadas em rodelas
✓2 caldos para carne
✓250 ml de aguá
Aprenda a fazer Maminha na panela de pressão, em 45 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 kg de maminha
8 fatias de bacon
6 cebolas média cortadas em rodelas
2 caldos para carne
250 ml de aguá
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Forre o fundo da panela de pressão com o bacon, em seguida coloque a maminha, o bacon, a cebola, o caldo de carne e a água.
2
Feche a panela de pressão e deixe a carne cozinhar por 45 minutos (a partir do momento que fechou a panela).
3
Não é necessário colocar sal, pois os demais ingredientes darão à carne o sabor desejado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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