Maminha na cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1 kg de maminha
• 2 garrafas pequenas de cerveja preta
• 2 cebolas médias
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 pacote de pomarola (340 g)
• 1 colher cheia de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe a maminha e passe sal nos dois lados da peça.

2. 2

   Pique a cebola e leve para fritar na margarina até ficar bem dourada. Em seguida coloque a maminha e deixe fritar até ficar marronzinha. Coloque o molho de tomate, a sopa de cebola e a cerveja preta, misture bem e deixe na pressão por 40 minutos.

3. 3

   Sirva acompanhada de arroz branco e saladas de alface e tomate.

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