Batata real de forno

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina de boa qualidade
• 2 gemas
• Gema para pincelar
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe 1/2 kg de batatas com sal a gosto.

2. 2

   Passe por um espremedor e junte a manteiga ou margarina de boa qualidade, as gemas e experimente o sal.

3. 3

   Leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela.

4. 4

   Espere esfriar um pouco e faça bolas, pincele com gema e polvilhe queijo ralado.

5. 5

   Leve ao forno até dourar.

6. 6

   Ótimo acompanhamento para frango ou carne com molho.

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