Maionese sem ovos

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de leite
• Óleo o quanto baste
• 1 borrifada de vinagre
• Sal a gosto
• 1 batata por pessoa
• 1/2 cebola
• 1 tomate sem semente
• Salsinha fatiada a gosto
• 3 pepinos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 1/2 xícara de leite no liquidificador e ligue na velocidade alta.

2. 2

   Acrescente o óleo (derrame em fio) até obter a consistência dura.

3. 3

   Acrescente uma borrifada de vinagre e sal a gosto, reserve.

4. 4

   Cozinhe a batata sem casca em cubos com sal a gosto, não deixe cozinhar demais.

5. 5

   Pique em cubos a cebola, o tomate sem semente, salsinha fatiada a gosto e os pepinos.

6. 6

   Misture todos os ingredientes.

7. 7

   Fica muito bom para acompanhar um churrasco.

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