Maionese de salsicha

🥕 Ingredientes

• 4 salsichas cozidas e frias
• 1 ovo
• 1 colher desopa de vinagre
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• óleo ou azeite para dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque o ovo inteiro, o vinagre, sal e o alho.

2. 2

   Junte uma quantidade pequena de óleo ou azeite, 2 colheres de sopa, bata no liquidificador por alguns segundo para misturar.

3. 3

   Jogue as 4 salsichas já picadas e continue batendo até ficar homogêneo.

4. 4

   Depois disso jogue o óleo e o azeite em fios, até chegar à consistência de maionese.

5. 5

   Retirar, colocar em algum recipiente e servir.

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