Aprenda a fazer Requeijão Cremoso, em 15 minutos, nível fácil, para 16 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
16
1/2 litro de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sobremesa) de sal
250 g de ricota
100 g de manteiga
1 caixinha de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture em uma panela o leite, o amido e o sal.
2
Depois leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar totalmente. Depois bata bem no liquidificador o creme, a ricota, a manteiga e o creme de leite.
3
Leve à geladeira para obter uma consistência bem cremosa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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