Aprenda a fazer Maionese de Leite, em 5 minutos, nível fácil, para 255 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
255
200 ml de leite
1 colher de caldo de limão
500 ml mais ou menos de óleo
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
o leite, o limão, e o sal, bata e acrescente o óleo até dar o ponto de maionese. Pronto, é só usar em saladas, sanduiche natural, use a sua imaginação!
2
Se quiser uma maionese temperada é só colocar e bater, cheiro verde, cebola, alho antes de colocar o óleo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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