Maionese de cenoura

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras médias
• 1/4 de xícara de leite de vaca ou leite de soja
• Suco de um limão
• Sal a gosto
• Óleo até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as cenouras, descasque e pique em rodelas.

2. 2

   Coloque as cenouras, o leite, o suco do limão no liquidificador e vá batendo e adicionando o óleo até dar ponto de maionese.

3. 3

   Acrescente o sal e está pronto para servir em canapés ou fazer uma salada de batatas e misturar o creme.

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