Para 4 porção(ões) — Maionese de batatas e cenouras
✓3 batatas médias cozidas
✓2 cenouras médias cozidas
✓1 xícara (chá) de azeite
✓1 xícara (chá) de leite
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Maionese de batatas e cenouras, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
3 batatas médias cozidas
2 cenouras médias cozidas
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de leite
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Amasse com um garfo, as batatas e as cenouras cozidas.
2
Bata no liquidificador com o azeite, o leite e o sal usando a tecla pulsar.
3
Sirva com legumes ou torradas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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