Aprenda a fazer Pasta de alho do Tatá, em 20 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
1 pote de maionese médio (250 g)
1 cabeça de alho grande
2 pacotes de queijo ralado (200 g)
1 pote manteiga de 1ª qualidade (500 g)
50 g de orégano (ou a gosto)
Sal a gosto
1/4 xícara de chá de azeite de oliva
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Abra e descasque o alho.
2
Soque no pilão com sal a gosto, quanto estiver em forma de pasta, colocar numa vasilha e misturar gradativamente os ingredientes.
3
Até formar uma pasta uniforme.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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