Aprenda a fazer Maionese de batatas, em 30 minutos, nível fácil, para 255 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
255
3 dentes de alho (médios)
3 batatas médias
1 cebola (média)
150 ml de azeite
sal e orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe o alho e a cebola por 3 minutos, escorra e reserve.
2
Cozinhe e pique as batatas.
3
Leve o alho, a cebola, o orégano e as batatas ao liquidificador e bata com o azeite até obter uma massa homogênea.
4
Acrescente o sal, deixe esfriar e está pronto para servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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