Aprenda a fazer Maionese de alho, em 10 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1/2 litro de óleo
2 ovos inteiros
sal a gosto
alho a gosto
orégano a gosto
1 colher (sopa) de vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Adicione no liquidificador os ovos, o alho, o sal, o orégano, o vinagre e bata tudo por 2 minutos, em potência média.
2
Com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos o óleo até chegar ao ponto de maionese.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!