Para 10 porção(ões) — Maionese caseira - para churrasco
✓200 g de óleo
✓2 dentes
✓1 pitada de orégano
✓1 colher de café de mostarda
✓1 colher de café de catchup
✓1 pitada de sal
Aprenda a fazer Maionese caseira - para churrasco, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
200 g de óleo
2 dentes
1 pitada de orégano
1 colher de café de mostarda
1 colher de café de catchup
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque os ovos, sal, mostarda, catchup, alho no liquidificador e bata em velocidade média por 3 minutos.
2
Coloque o óleo aos poucos em fio pela tampa menor do liquidificador, diminua a velocidade e coloque o oléo, bata mais uns 5 minutos no liquidificador e quando tiver em consistência de maionese está pronto.
3
Coloque no pão e leve para assar junto com o churrasco, em 5 minutos está ótimo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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