Ovos com chuchu

🥕 Ingredientes

• 3 chuchus
• 3 ovos
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 colher de azeite
• Coentro
• Molho de tomate
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte em cubinhos o chuchu.

2. 2

   Cozinhe em água e sal por 5 minutos e reserve.

3. 3

   Em uma panela doure a cebola picada e o alho amassado no azeite.

4. 4

   Acrescente o chuchu e refogue rapidamente.

5. 5

   Quebre os ovos por cima do chuchu, coloque o molho de tomate (pode ser o de latinha pronto), por cima coloque o coentro picadinho e o queijo ralado.

6. 6

   Tampe a panela até que os ovos estejam cozidos.

7. 7

   Fica uma delícia.

8. 8

   Para quem não pode comer camarão essa é uma ótima sugestão.

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