Para 8 porção(ões) — Maionese caseira de leite da Micheli !
✓2 xícaras de leite
✓óleo o quanto baste para dar o ponto
✓temperos ao seu gosto pode ser sazón, alho , salsinha e cebolinha ou apenas sal
Aprenda a fazer Maionese caseira de leite da Micheli !, em 10 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 xícaras de leite
óleo o quanto baste para dar o ponto
temperos ao seu gosto pode ser sazón, alho , salsinha e cebolinha ou apenas sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque o leite no liquidificador, vá colocando o óleo em fio.
2
Quando você perceber que está começando a engrossar ponha o tempero e continue pondo o óleo. A consistência da maionese é você que escolhe, quanto mais óleo colocar mais durinha ela fica.
3
Se parar o liquidificador e provar pode voltar a bater pois ela não desanda.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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