Maionese caseira de ervas

🥕 Ingredientes

• 100 ml de leite integral gelado
• 1 dente de alho
• 1/2 xícara de salsinha
• 1/2 xícara de cebolinha
• sal a gosto
• óleo vegetal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata por 1 minuto no liquidificador todos os ingredientes menos o óleo e o sal.

2. 2

   Com o liquidificador na velocidade média ou baixa vá adicionando óleo aos pouco

3. 3

   Despeje o óleo fio fino continuadamente até que líquido no liquidificador comece a ficar mais grosso.

4. 4

   Ache o ponto do seu gosto da maionese, quando ela começar a engrossar logo depois disso se você colocar mais óleo mais grossa ela fica , se colocar menos óleo mais rala a maionese fica, faça do seu gosto.

5. 5

   Lembrando o óleo sempre deve entrar no liquidificador em fio.

6. 6

   Depois de achar o seu ponto preferido é só adicionar sal ao seu gosto.

7. 7

   Você pode colocar o sal no liquidificador e bater ou pode despejar a maionese em uma vasilha por o sal e mexer com uma colher.

8. 8

   Tá pronto, só se deliciar com seus sanduíches.

9. 9

   Essa maionese tem validade de 3 dias e sempre mantendo na geladeira

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