Aprenda a fazer Souflé de beterraba, em 30 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
2 beterrabas grandes cozidas
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
3 ovos
8 colheres de farinha de trigo
1 pacote de queijo ralado
1 colher de fermento
sal e temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Separe as claras e reserve.
2
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, tempere ao seu gosto.
3
Bata as claras em neve e misture na massa, com um garfo, batendo bem delicadamente.
4
Unte uma forma, coloque a massa e leve ao forno médio por 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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