Aprenda a fazer Mainese Caseira Dan e Jô, em 30 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
2 ovos
1 limão
3 batatas médias
2 cenouras grandes
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 sachê de sazón salada
vagem
óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela de pressão, cozinhe por 15 minutos a batata a cenoura a vagem e 1 ovo, amasse e reserve.
2
No liquidificador, bata 1 ovo, limão e aos poucos acrescente óleo até obter uma consistência de maionese, junte o sazón e bata mais um pouco.
3
Com a maionese ja pronta, junte aos legumes reservados, acrescente o milho e a ervilha e misture bem.
4
Coloque em um refratario e leve a geladeira por 10 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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