Macarrone

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de macarrão parafuso
• 3 cebolas grandes
• 4 dentes de alho
• Azeite de oliva
• 2 latas de extratos de tomate
• 2 caixas de creme de leite, sem soro
• 300 g de salsinha picadinha
• 400 g de bacon
• 400 g de calabresa
• 400 g de mussarela
• 200 g de champignon (se quiser)
• 100 g de alcaparras (se quiser)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite na panela e frite o bacon.

2. 2

   Quando estiver dourado acrescente a calabresa, o alho, a cebola e por último a salsinha.

3. 3

   Coloque os extratos de tomate, deixe ferver.

4. 4

   Junte uma colher (chá) de açúcar refinado se estiver muito ácido o molho.

5. 5

   Quando estiver pronto o molho, adicione a mussarela, aos poucos, para derreter no molho.

6. 6

   Pegue o macarrão cozido como de costume, misture o molho e acrescente o creme de leite até ficar bem cremoso.

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